Нет в наличии
Код товара: K-82014
Производитель: KASUMI
Отзывы:
0
3 992 грн
Характеристики:
(Смотреть все)
Марка стали
VG-10 Damascus
Режущая кромка
гладкая
Длина клинка, мм
140
Общая длина, мм
245 мм
Твердость лезвия, HRc
61 HRC
Универсальный обвалочный нож Kasumi Damascus Utility/Boner применяется для всех работ по разделке мяса, отделения костей и нарезке филе. Клинок, характерной треугольной формы с "надломленным" окончанием, длиной 14 см, выполнен из 32-х слоев нержавеющей премиум-стали VG-10, твердостью 61 HRC, с неповторимым дамасским узором, что придает эксклюзивность каждому отдельному инструменту. Исключительно тонкое сведение спусков и бритвенная заточка режущей кромки сможет исполнить требуемую работу с поразительной быстротой.
Гладко отполированная рукоять ножа Kasumi Utility/Boner, изготовленная из стабилизированной древесины черного цвета, рассчитана на интенсивные нагрузки и длительный срок службы. Ее пухлая и удобная форма, обеспечивает надежный хват и полное послушание клинка даже в руках начинающего мастера. Фулл-танг конструкция ножа гарантирует прочность и долговечность инструмента, который может с успехом применяться как на профессиональной кухне, так и в обычных бытовых условиях кулинарами-энтузиастами.
Ножи
Марка стали
Длина клинка, мм
Общая длина, мм
245 мм
Твердость лезвия, HRc
61 HRC
Материал рукояти
стабилизированная древесина черного цвета
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
