Boker Core Professional Santoku - профессиональный нож премиум-класса с японским клинком сантоку, безупречным немецким качеством, стильным дизайном и универсальным функционалом. Модель полностью соответствует своему названию "Три добродетели" (подходит для всех техник работы с мясом, рыбой, овощами - нарезка, шинковка, рубка). является базовым инструментом на кухне любого уровни и способна на отлично справиться с широким фронтом задач.
Нож Сантоку Boker Core Professional:
- Изготовлен в Германии (Золинген);
- Предназначен для работы с любыми продуктами;
- Оснащен широким клинком с воздушными капсулами (грантоны) вдоль всей режущей кромки ( уменьшить сопротивление при нарезке, при работе с продуктами препятствуют прилипанию их частиц к поверхности лезвия) и сатинированной поверхностью, который вручную выкован из высококачественной немецкой стали X50CrMoV15 (сбалансированное содержание хрома, молибдена, ванадия), а также имеет ручную заточку и полировку - высокопрочный, маневренный, устойчив к коррозии, уверенно выдерживает интенсивность повседневных нагрузок, легко затачивается и правится, долго сохраняет остроту режущей кромки;
- Дополнен кованым больстером - обеспечивает надежность захвата рукояти и препятствует соскальзыванию руки на лезвие;
- Имеет эргономичную POM-рукоять с плавно закругленной спинкой и скошенным хвостовиком - снижает общий вес кухонного ножа, делает работу с поварским ножом удобной и приятной, предотвращает неприятное давление на руку, способствует полноценному контролю за работой клинка, не впитывает влагу и запахи, легко очищается (можно мыть в посудомоечной машине).
Купить Boker Manufaktur Core Professional Santoku, 165 мм (130835) рекомендуем всем желающим готовить на кухне с вдохновением, без особых хлопот и лишних финансовых затрат.
Характеристики
- Производитель – Boker/Germany;
- Модель – Core;
- Тип – нескладные, кухонные, сантоку;
- Цвет клинка/рукояти - silver/black;
- Общая длина, мм - 295;
- Марка стали - X50CrMoV15;
- Твердость, HRc - 58;
- Длина клинка, мм - 165;
- Финиш - satin;
- Тип режущей кромки - plain;
- Материал рукояти - POM;
- Длина рукояти, мм - 130.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.