Boker Core Professional - профессиональный шеф-нож премиум-класса с безупречным немецким качеством, стильным дизайном и универсальным функционалом. Модель является базовым инструментом на кухне любого уровни и способна на отлично справиться с широким фронтом задач (разделка, очистка, шинковка, нарезка, рубка).
Малый шеф-нож Boker Core Professional:
- Изготовлен в Германии (Золинген);
- Предназначен для работы с любыми продуктами среднего размера (даже с очень твердыми);
- Оснащен сатинированным клинком из высококачественной немецкой стали X50CrMoV15 (сбалансированное содержание хрома, молибдена, ванадия), который выкован, заточен и отполирован вручную - высокопрочный, маневренный, устойчив к коррозии, уверенно выдерживает интенсивность повседневных нагрузок, легко затачивается и правится, долго сохраняет остроту режущей кромки;
- Дополнен кованым больстером - обеспечивает надежность захвата рукояти и препятствует соскальзыванию руки на лезвие;
- Имеет эргономичную POM-рукоять с плавно закругленной спинкой и скошенным хвостовиком - снижает общий вес кухонного ножа, делает работу с поварским ножом удобной и приятной, предотвращает неприятное давление на руку, способствует полноценному контролю за работой клинка, не впитывает влагу и запахи, легко очищается (можно мыть в посудомоечной машине).
Купить Boker Manufaktur Core Professional, 160 мм (130820) рекомендуем всем желающим готовить на кухне с вдохновением, без особых хлопот и лишних финансовых затрат.
Характеристики
- Производитель – Boker/Germany;
- Модель – Core;
- Тип – нескладные, кухонные, шеф-ножи;
- Цвет клинка/рукояти - silver/black;
- Вес, г - 145;
- Общая длина, мм - 280;
- Марка стали - X50CrMoV15;
- Твердость, HRc - 58;
- Длина клинка, мм - 160;
- Толщина лезвия, мм - 3;
- Финиш - satin;
- Тип режущей кромки - plain;
- Угол заточки - 17º;
- Материал рукояти - POM;
- Длина рукояти, мм - 130.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.