Мусат керамический Idahone Coarse 230мм (светлая ручка)

Мусат Idahone керамический Coarse 230мм - элегантный и традиционный инструмент для тонкой правки ножей, созданный американской компанией Idahone для профессионалов и ценителей высокой кухонной культуры. Высокоглиноземный керамический стержень с исключительной твердостью и долговечностью мягко выравнивает режущую кромку, устраняет микрозацепки и восстанавливает идеальную остроту без агрессивного снятия металла. Зернистость 1200-1800 JIS обеспечивает деликатную финишную правку, идеальную для японских, европейских и шеф-ножей. Эргономичная рукоять из натурального ясеня добавляет эстетики и надежного хвата. Общая длина 305 мм (12"), рабочая часть стержня 200 мм (8") с диаметром 8 мм - компактный размер для удобной работы на кухне или в мастерской.

• Общая длина: 305 мм (12")
• Рабочая длина стержня: 200 мм (8")
• Диаметр стержня: 8 мм
• Материал стержня: Высокоглиноземная керамика (выше твердость, чем у стандартной керамики)
• Зернистость: 100-200 JIS
• Рукоять: Натуральный ясень, эргономичная форма, длина ~105 мм
• Дополнительно: Кольцо для подвешивания, гладкая поверхность стержня для равномерной правки
• Вес: Легкая конструкция для длительной работы без усталости

• Профессиональная точность: Восстанавливает бритвенную остроту за несколько проходов, идеально для ножей с твердостью 56-64 HRC.
• Деликатность: Не снимает лишний металл, продлевает интервалы между заточками.
• Долговечность: Керамика устойчива к износу, коррозии, не впитывает запахи.
• Эстетика и комфорт: Рукоять из ясеня с натуральной текстурой, не скользит, добавляет премиум-внешний вид.
• Универсальность: Подходит для кухонных, шеф-ножей, филейных, охотничьих и EDC лезвий.
• Легкий уход: Очищается ластиком Idahone Eraser или влажной тканью.

Рекомендации по использованию:

Правку проводите под углом 15-20° с минимальным нажимом, 3-5 проходов по каждой стороне. Регулярное применение (после каждого использования ножа) поддерживает идеальную остроту. Для очистки используйте специальный ластик Idahone.

Комплектация: Мусат Idahone Coarse 230 мм, фирменная упаковка, инструкция.

• Тип: Керамический мусат для тонкой правки
• Назначение: Поддержание остроты кухонных, шеф-ножей, охотничьих, EDC
• Производитель: Idahone
• Страна производитель: США
• Гарантия: 12 месяцев на производственные дефекты
• Примечание: Рекомендуется с ластиком Idahone Eraser для регулярного ухода.