Нож SKIF chef knife - шеф-нож для выполнения широкого спектра кухонных задач от украинской торговой марки SKIF. Кухонные ножи SKIF являются разумной альтернативой между качеством и стоимостью изделия. Ножи подходят для всех работ по приготовлению пищи как в домашних условиях, так и в ресторанах или на природе. Сталь 8Cr13MoV обеспечивает остроту ножа и легкость правки режущей кромки при необходимости. Рукоять из полимерного материала не дает даже мокрой руке соскользнуть в сторону клинка, обеспечивая тем самым безопасность владельца во время использования ножа.
Клинок | |
Длина клинка, мм | 171 |
Материал клинка | 8CR13MOV |
Толщина клинка, мм | 2 мм |
Рукоять | |
Материал рукояти | полипропилен |
Общая длина, мм | 304 мм |
Страна производитель | Китай |
Написать отзыв
Необходимости в замене нет, т.к отдал нож знакомому мастеру и скоро у него будет новая, можно сказать кастомная, рукоять.
По поводу капусты и ее твердости, хз у меня на кухне набор китайских ноунейм ножей уже лет 5, пока ни один не сломал.
Дело в том, что даже при резе колбасы например, при первом резе ощущался хруст, потом пропадал. Я думал это люфтит рукоять, но она не болталась. Может была трещина или что-то такое.
Отзыв написал без злого умысла, просто чтобы поставить в известность.
Претензий к Вам не имею, как и писал, покупал у Вас уже не первый раз и всегда все было нормально.
Ножик вам заменим на такой же, отправили вам email с деталями.