Нож кухонный Due Cigni 1896 Chef's Knife, 150 mm

Due Cigni 1896 Chef's Knife, 150 mm - универсальный кухонный нож из популярной линейки бренда '"1896'", который с ловкостью выполнит любые задачи на профессиональной и домашней кухне. Данный шеф-нож не только будет долго радовать мастерством выполнения шинковки и нарезки разнообразных продуктов (рыбы, мяса, сыров, зелени и прочее), но и полностью окупит свою цену. Дизайн модели представляет собой микс из современного и классического стиля, а ее конструкция сделана с использованием лазерной технологии из цельного листа высокоуглеродистой стали X50CrMoV15 немецкого производства. Большой клинок поварского ножа наделен особой геометрией, прямыми спусками от самого обуха и заостренным кончиком, благодаря чему шеф-нож на отлично справляется со стандартной и деликатной нарезкой/шинковкой продуктов. Эргономичная рукоять кухонного ножа имеет накладки на трех стальных заклепках, которые сделаны из инновационного материала POM (ацетальная смола/полиоксиметилен) для обеспечения надежности захвата и комфортности использования кухонного ножа.

Кухонные ножи Due Cigni - это всегда выгодная покупка и очень удачное приобретение для всех, кто предпочитает практичные и долговечные инструменты для кухни по разумной цене..

Характеристики

• Производитель – Due Cigni/Italy-China;
• Модель –  1896; 
• Тип – нескладные, кухонные, поварские, шеф-ножи; 
• Цвет лезвия/рукояти - silver/black; 
• Вес, г - 140;
  
• Общая длина, мм – 270; 
• Длина лезвия, мм - 150; 
• Толщина клинка, мм - 3;  
• Марка стали – X50CrMoV15;
• Твердость, HRc - 55-57;
• Тип режущей кромки - plain;
• Материал рукояти - POM;
• Дополнительно - подарочная коробка.