Kanetsune KC-183 AUS-10 Pro Petty Honesuki-Kaku - японский кухонный нож для аккуратного отделения и выемки костей из мяса птицы костей. Нож изготовлен в городе Секи (Япония) по древней технологии Секи-дэн - секретный метод изготовления японских мечей, который использовался мастерами на протяжении 800 лет и тайно передавался из поколения в поколение. Модель обладает стандартным размером и оснащена очень острым и высокопрочным клинком из выысокоуглеродистой стали AUS-10 - не боится ржавчины и повышенных нагрузок, работает с продуктами четко и аккуратно. Деревянная рукоять модели выполнена в стиле Black Plywood и дополнена стальным больстером из нержавеющей стали.
Нож Kanetsune AUS-10 Pro Petty Honesuki-Kaku- это высококлассный инструмент для домашней и профессиональной кухни, который при покупке - порадует своей ценой, а подчас использования - безупречностью функционала и долговечностью.
Характеристики
- Производитель – Kanetsune/Japan;
- Модель – Pro Petty Honesuki-Kaku;
- Тип – нескладные, кухонные;
- Цвет клинка/рукояти - silver/black;
- Вес, г - 170;
- Общая длина, мм - 270;
- Длина клинка, мм - 150;
- Толщина лезвия, мм - 2,5;
- Марка стали - AUS-10;
- Твердость, HRc - 59-60;
- Тип режущей кромки - plain;
- Материал рукояти - black plywood/черная фанера.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.