5
24
5
Есть в наличии
Код товара: KC-171
Производитель: Kanetsune
Отзывы:
0
Нашли дешевле?
5 330 грн
Купить в 1 клик:
Характеристики:
(Смотреть все)
Марка стали
AUS-10
Длина клинка, мм
180
Общая длина, мм
300
Твердость лезвия, HRc
59-60
Вес, г
160
Kanetsune KC-171 AUS-10 Pro Gyutou - большой и мощный японский шеф-нож для нарезки, шинковки, измельчения любых продуктов (мясо, мясные продукты, зелень, овощи, фрукты). Данная модель поварского ножа является профессиональным инструментом, который успешно сочетает в себе комфортность с практичностью, а его функциональность стопроцентно соответствует золотому правилу “РРК” - “Резать, Рубить, Крошить”. Нож изготовлен в городе Секи (Япония) с использованием древне-японской технологии Секи-Дэн - тайный метод изготовления японских мечей, который использовался мастерами на протяжении 800 лет. Шеф-нож имеет большой размер, оснащен очень острым и высокопрочным Gyutou-клинком из высокоуглеродистой и монослойной стали AUS-10 (59-60 HRC/содержание углерода 0,95%-1,10%). Нож не боится ржавчины и повышенных нагрузок, долго сохраняет остроту режущей кромки и не нуждается в частой заточке . Деревянная рукоять шеф-ножа выполнена в лаконичном дизайне, стилизована под Black Plywood и дополнена стальным больстером - характеризуется износостойкостью и долговечностью, повышенной надежностью и отменным хвыватом.
Японский нож Kanetsune KC-171 - высококлассный инструмент для профессиональной и домашней кухни, который на деле оправдывает свою цену и радует виртуозностью в подготовке продуктов для приготовления блюд .
Характеристики
- Производитель – Kanetsune/Japan;
- Модель – KC-171;
- Тип – нескладные, кухонные, шеф-нож;
- Цвет клинка/рукояти - silver/black;
- Вес, г - 160;
- Общая длина, мм - 300;
- Длина клинка, мм - 180;
- Толщина лезвия, мм - 2;
- Марка стали - AUS-10
- Твердость, HRc - 59-60;
- Профиль - gyutou;
- Тип режущей кромки - plain;
- Материал рукояти - black plywood/черная фанера.
Видео
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
