Kasumi Kuro Damascus Chef - японский шеф-нож с дамасским клинком ручной работы, который мастерски справляется со всеми видами работ (разделка, нарезка, измельчение, шинковка) с различными продуктами. Данная модель кухонного ножа представляет собой универсальный инструмент для домашней и профессиональной кухни, который стопроцентно удовлетворит потребности поваров любого уровня.
Дамасский шеф-нож Kasumi Kuro, 32 слоя:
- Изготовлен в Японии (город Секи) из высококачественных материалов с использованием инновационных технологий и традиционной японской ковки;
- Обладает привлекательным дизайном в японском стиле;
- Предложен для покупки с очень удачным соотношением "высокое качество - оптимальная цена".
- Рекомендуется использовать на деревянных или пластиковых разделочных досках;
- Четко, быстро, аккуратно и в любой технике выполняет поставленную задачу;
- Оснащен большим кованным клинком с дамасским узором (метод горячей ковки под давлением в 300 тонн), сердцевина которого изготовлена из высокоуглеродистой стали AUS-8 и "обернута" 32 слоями SUS430 и SUS304 - стабильно выдерживает интенсивные нагрузки при ежедневном использовании, характеризуется высокими показателями реза, очень долго сохраняет остроту режущей кромки, препятствует налипанию к своей поверхности частиц обрабатываемых продуктов;
- Имеет восьмигранную рукоять из дерева магнолии с защитным покрытием эпоксидной смолой и стальным больстером - комфортна и тактильно приятна для руки, хорошо захватывается и надежно удерживается, устойчивая к влаге и механическим повреждениям, способствует снижению утомляемости руки.
Купить японский нож Kasumi рекомендуем всем, кто в поисках надежного и многофункционального ножа для кухни, который станет надежным компаньоном подчас работы на кухне и будет долго радовать виртуозностью своей работы.
Характеристики
- Производитель - Kasumi/Япония;
- Модель - Kuro;
- Цвет клинка/рукояти - silver/black;
- Вес, г - 190;
- Общая длина, мм - 385;
- Длина клинка, мм - 240;
- Марка стали - дамасская сталь/AUS-8+SUS430+SUS304;
- Твердость, HRc - 57-58;
- Количество слоев -32;
- Финиш - damaskus;
- Тип режущей кромки - plain;
- Материал рукояти -magnolia wood;
- Гарантия - 12 месяцев.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.