Нож обвалочный Arcos 2900 140 мм Красный (291222)

Arcos 2900 140 мм Красный (291222) - профессиональный обвалочный нож для отделения мясной мякоти от костей и хрящей, который станет незаменимым помощником для комфортной и качественной работы с мясом на кухне любого уровня. 

Обвалочный нож для мяса Аркос 2900:

• Предназначен для интенсивного использования на профессиональных (заведения общественного питания и пищевые производства, которые придерживаются стандартов HACCP) и домашних кухнях;

• Выполнен в современном дизайне из материалов высокого качества;

• Имеет надежную, хорошо сбалансированную и выносливую конструкцию:

1. Эргономичная рукоять с анти-скользящей поверхностью, утолщением в центральной зоне для комфортности захвата и выступом в хвостовой зоне - снимает нагрузку с кисти руки, не выскальзывает и не прокручивается, не боится контакта с агрессивным  средами (хлор, кислоты, моющие средства) и высокими температурами, прошла антибактериальную обработку для предотвращения распространения вредных микроорганизмов (бактерии, грибки, плесень);

2. Клинок специального профиля, который сделан из нержавеющей премиум-стали NITRUM - сверхвысокие показатели режущей способности, твердости, стойкости к интенсивным нагрузкам и коррозии;

• Полностью окупает свою покупку, как по цене, так и по эффективности.

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;

• Модель – 2900;   

• Тип – кухонные ножи, ножи для мяса, разделочные ножи; 

• Цвет клинка/рукояти - silver/red;  

• Вес, г - 109;

• Марка стали - Nitrum;

• Твердость, HRc - 56;

• Тип лезвия - штампованное;

• Длина лезвия, мм - 140;

• Угол заточки - 15°;

• Материал рукояти - polypropylene;

• Гарантия - 10 лет.