Нож обвалочный Arcos Colour-prof 140 мм

Arcos Colour-prof 140 мм - обвалочный нож для мяса, позволяющий аккуратно и быстро выполнить отделение мясной мякоти от костей и хрящей. Нож испанского бренда является профессиональным кухонным инструментом бюджетной серии “Colour-prof”, обладающий:

• Унимверсальным дизайном в колоритной цветовой гамме;
• Надежной и тщательно сбалансированной конструкцией;
• Способностью уверенно выдерживать повседневные и гипнрнагрузки на профессиональных и домашних кухнях;
• Длинным и узким клинком особой конфигурации и со специальной пяткой у рукояти, который сделан из нержавеющей Nitrum-стали (premium-класс) - гарантия очень длительного сохранения остроты (технология “Шелковый край” для достижения гипер-острой и очень ровной режущей кромки), отличные режущие характеристики, высокопрочный, устойчив к коррозии и негативному воздействию агрессивных сред, удобен и безопасен при эксплуатации;
• Полипропиленовой рукоятью с каучуковым покрытием, расширением у клинка, утолщением посередине и выраженным выступом на хвостовике - эргономичная, тактильно приятна для руки, комфортно захватывается и надежно фиксируется, устойчива к влаге и бактериям (гниение, плесень), стабильно защищена от трещинообразования и проникновения вовнутрь пищевых микрочастиц, не впитывает запахов, термостойкая, уменьщает нагрузку на рабочую руку и препятствует ее утомляемости;
• Максимально длительным эксплуатационным сроком;
• Брендовой эко-упаковкой из стопроцентно переработанного картона.

Испанские кухонные ножи Arcos - это всегда разумный выбор для покупки профессионального кухонного инвентаря по нормальной цене.

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;
• Модель – Colour-prof;   
• Тип – кухонные ножи, обвалочные ножи; 
• Цвет клинка/рукояти - silver/grey-red;  
• Вес, г - 137;
• Материал клинка - stainless steel Nitrum;
• Твердость, HRc - 56;
• Тип лезвия - штампованное;
• Длина лезвия, мм - 140;
• Угол заточки - 15°;
• Материал рукояти - polypropylene;
• Гарантия - 10 лет.