Нож поварской Arcos Brooklyn 250 мм

Arcos Brooklyn - качественный и многофункциональный шеф-нож для разделки, шинковки, нарезки любых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты и так далее). Универсальная модель кухонного ножа поможет с минимальными усилиями аккуратно работать с разнообразными продуктами на домашней и профессиональной кухнях. Нож Аркос “Бруклин” профессиональный кухонный инструмент от испанского бренда, обладающий высокой работоспособностью и массой конструкционно-эксплуатационных достоинств:

• Стильный и элегантный дизайн в оригинальном цвето-разрешении - гармонично сочетается с любыми интерьерами кухни;
• Универсальный - одним ножом можно выполнять различные манипуляции с продуктами;
• Премиум-качество и оправданная цена;
• Надежная, высокопрочная, хорошо сбалансированная конструкция;
• Стабильно выдерживает повседневные и повышенные нагрузки;
• Оснащен кованым клинком высокой прочности с очень ровной и гипер-острой режущей кромкой (технология “Шелковый край”), ручной заточкой и полировкой:
• Сделан из премиальной нержавеющей Nitrum-стали; 
• Максимальный срок удерживает заточку;
• Отличные режущие характеристики; 
• Стоек к деформации, износу, коррозии и негативному влиянию агрессивных сред;
• В использовании комфортен и безопасен;
• Обладает микартовой рукоятью улучшенной эргономики с антискользящей поверхностью, больстером (передняя часть рукояти) и стальными заклепками:

• По центру имеет специальное утолщение для максимально комфортного и надежного захвата; 
• Тактильно приятна для руки;
• Устойчива к негативному воздействию влаги и бактерий (гниение/плесень), не подвержена трещинообразованиям и проникновению вовнутрь пищевых микрочастиц, не впитывает запахи;
• Частично нейтрализует нагрузку на руку для снижения ее утомляемости.

Профессиональные кухонные ножи Arcos - это всегда выгодная покупка кухонного инвентаря, как по цене, так и для обретения неутомимого супер-помощника на кухне.

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;
• Модель – Brooklyn;   
• Тип – кухонные ножи, шеф-ножи; 
• Цвет клинка/рукояти - silver/blue;  
• Вес, г - 450;
• Материал клинка - steel Nitrum;
• Твердость, HRc - 56;
• Тип лезвия - кованое;
• Длина лезвия, мм - 250;
• Угол заточки - 12°;
• Материал рукояти - micarta canvas;
• Гарантия - 10 лет.