Нож Сантоку Arcos Maitre 170 мм

Santoku Arcos Maitre - популярный представитель семейства японских Сантоку и многофункциональный шеф-нож для широкого спектра работ на кухне (разделка, рубка, измельчение, шинковка, нарезка/стандартная, ультратонкая, фигурная) с любыми продуктами (мясо, рыба, овощи, фрукты и прочее). Данная модель кухонного ножа актуальна для домашней и профессиональной кухни, позволяет быстро обработать необходимый объем продуктов к их дальнейшему использованию для приготовления запланированных блюд или употреблению. Сантоку нож Аркос “Майтре” является профессиональным кухонным инструментом от испанского бренда, который полностью соответствует совему названию "Santoku - это три хорошие вещи" и обладает:

• Качеством премиум-класса;
• Стопроцентно оправданой ценой;
• Повышенной єргономичностью и дизайном в современном японском стиле;
• Высокоэффективной работоспособностью и универсальным функционалом; 
• Прочной и безупречно сбалансированной конструкцией;
• Способностью выдерживать повседневные и экстремальные нагрузки;
• Кованым клинком высокой прочности с очень ровной режущей кромкой (технология “Шелковый край”), ручной заточкой и полировкой, воздушными капсулами вдоль лезвия (препятствуют налипанию обрабатіваеміх продуктов):
• Сделан из премиальной нержавеющей Nitrum-стали; 
• Долго сохраняет остроту заточки;
• Имеет отличные режущие характеристики; 
• Устойчив к высоким температурам, деформации, износу, коррозии, агрессивным средам;
• Безопасен и удобен при эксплуатации;
• Эргономичной полипропиленовой рукоятью с антискользящей поверхностью и выступом на хвостовике:

• По центру доплнена специальным утолщением для надежности хвата; 
• Комфортна и тактильно приятна для руки;
• Не подвержена разрушительному действию влаги, бактерий (гниение/плесень), появлению трещин и проникновению в них пищевых микрочастиц, не впитывает запахи;
•  Не сковывает движений руки и снижает на нее рабочую нагрузку.

Профессиональные кухонные ножи Arcos - это всегда выгодная покупка кухонного инвентаря, как по цене, так и с целью обретения для кухни неутомимого помощника.

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;
• Модель – Maitre;   
• Тип – кухонные ножи, сантоку, шеф-ножи, поварские ножи; 
• Цвет клинка/рукояти - silver/black;  
• Вес, г - 180;
• Материал клинка - steel Nitrum;
• Твердость, HRc - 56;
• Тип лезвия - штампованое;
• Длина лезвия, мм - 170;
• Угол заточки - 12°;
• Материал рукояти - polypropylene;
• Гарантия - 10 лет.