Нож тесак Arcos Universal 180 мм

Arcos Universal 180 мм - высококачественный нож-тесак для разделки и рубки мяса. Нож позволяет аккуратно и быстро отделить мясную мякоти от костей и хрящей или  выполнить рубку замороженного филе. Нож-топорик для мяса от испанского бренда является профессиональным кухонным инструментом серии “Универсал”, обладающий:

• Элегантным дизайном современного стиля;
• Надежной и тщательно сбалансированной конструкцией;
• Способностью уверенно выдерживать повседневные нагрузки на профессиональных и домашних кухнях;
• Свойством четко и структурировано разрубывать мясо, обеспечивая сохранность сочности мясных волокон;
• Высокопрочным кованым клинком с плавными контурными линиями, очень ровной и гипер-острой режущей кромкой (технология “Шелковый край”), отверстием для подвешивания - изготовлен из премиальной нержавеющей Nitrum-стали, не тупится очень длительный срок, имеет превосходные режущие характеристики, уверенно выдерживает повседневные нагрузки, устойчив к коррозии и агрессивным средам, удобен и безопасен при эксплуатации;
• Эргономичной полиоксиэтиленовой рукоятью с утолщением посередине и ярко выраженным выступом на конце - прочная, тактильно приятна для руки, комфортно захватывается и надежно фиксируется рукой, устойчива к влаге и бактериям (гниение/плесень), не подвержена трещинообразованиям и проникновению вовнутрь пищевых микрочастиц, не впитывает запахов, термостойкая (120°С-130°С), минимизирует утомляемость руки;
• Очень большим сроком эксплуатации;
• Эко-упаковкой из стопроцентно переработанного картона.

Испанские кухонные ножи Arcos - это всегда разумный выбор для покупки по оправданной цене кухонного инвентаря для собственного пользования или на крутой kitchen-презент для профессионалов и аматоров.

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;
• Модель – Riviera;   
• Тип – кухонные ножи, ножи для мяса; 
• Цвет клинка/рукояти - silver/black;  
• Вес, г - 480;
• Материал клинка - stainless steel Nitrum;
• Твердость, HRc - 56;
• Тип лезвия - кованое;
• Длина лезвия, мм - 180;
• Угол заточки - 15°;
• Материал рукояти - polyoxymethylene;
• Гарантия - 10 лет.