Нож Yaxell RAN, Damascus 140 мм

Хит продаж-2022 Yaxell RAN, Damascus 140 мм – высококачественный кухонный нож из Страны Восходящего Солнца. Данная модель японского шеф-ножа предназначена для быстрой и аккуратной нарезки томатов без вреда их мякоти. Дизайн Yaxell RAN - это воплощение в едином целом многовековых традиций японского ножевого мастерства с инновационными материалами и технологиями. Кухонный нож для помидоров имеет прочную и тщательно сбалансированную конструкцию из премиальных материалов. Дамасский клинок ножа имеет серрейторную режущую кромку и жесткую VG10-сердцевину (высокое содержание ванадия, кобальта и молибдена) с 69-слойным покрытием из нержавеющей стали - ультра-острый, высокопрочный, тонкий, маневренный, устойчив к каждодневным гипер-нагрузкам и коррозии, прост в заточке и уходе, сохраняет остроту режущей кромки максимально длительный срок. Рукоять ножа для овощей сделана из легкой, но высокопрочной микарты (лен+пропитка смолой) с максимальной полировкой поверхности - дополнена стальным навершием, тактильно приятна для руки, нейтральна к запахам, стабильно выдерживает интенсивные нагрузки.

Нож для томатов 140 мм дамасская сталь, серия RAN Yaxell, 36005ВП - безупречный выбор для покупки японского шеф-ножа по нормальной цене.

Характеристики

• Производитель – Yaxell, Japan;
• Модель – RAN;   
• Тип – японские кухонные ножи, нож для томатов, нож для овощей, поварской шеф-нож;
• Цвет клинка/рукояти - steel/black;
• Материал/обработка клинка - VG10/Damascus;
• Количество слоев - 69;
• Твердость, HRc - 61;
• Общая длина, мм - 275;
• Длина лезвия, мм - 140;
• Угол заточки - 15°;
• Вес, г - 108;
• Материал рукояти - micarta;
• Дополнительно - брендовая подарочная коробка.