Нож Yaxell Ran для нарезки,160 мм Damascus 69 слоев

Original Yaxell Ran для нарезки,160 мм Damascus 69 слоев - японский филейный нож премиум-класса для разделки мяса и рыбы. Yaxell-нож RAN мастерски работает на аматорской и профессиональной кухне, качественно отделяя филейную часть своим тонким и длинным клинком. Данная модель разделочного ножа сделана из высококачественных материалов в современном классическом дизайне, который гармонично сочетающем японский и европейский стили.

Остроконечный и гибкий клинок кухонного ножа имеет:

• Сверх-твердую “сердцевину из премиальной VG10-стали/61 HRC;
• Оболочку из 69-ти слоев более мягкой стали;
• Оптимальные параметры для разделки мясных/рыбных туш;
• Симметричную заточку лезвия под 15⁰-углом;
• Способность ежедневно справляться с повышенной нагрузкой на домашней/профессиональной кухне;
• Характерность обходиться без частой заточки и длительный срок сохранять остроту режущей кромки.

Микартовая рукоять Yaxell Ran-ножа:

• Имитирует натуральную древесину с тщательно отполированной поверхностью; 
• Отличается легким весом, высокой прочностью, стойкостью к нагрузкам;
• Хваткая и тактильно приятна для руки;
• Оснащена больстером и навершием из нержавеющей стали - улучшает балансировку общей конструкции;
• Гипоаллергенная, не впитывает запахи, не разрушается/деформируется при контакте с водой и агрессивными средами;
• Способствует снижению нагрузки с руки и свободе ее движений.

Купить нож для нарезки 160 мм, Дамасская сталь 69 слоев, Серия RAN Yaxell, 36015ВП рекомендуется всем, кто ищет неутомимого помощника на кухне для нарезки филе. 

Характеристики

• Производитель – Yaxell;
• Модель – Ran;
• Тип - нескладные, японские ножи, филейные, ножи для кухни;
• Цвет клинка/рукояти - silver/black;
• Материал/обработка клинка - VG10/damascus;
• Количество слоев - 69;
• Общая длина, мм - 295;
• Длина лезвия, мм - 160;
• Твердость, HRc - 61;
• Угол заточки - 15°;
• Материал рукояти - micarta;
• Дополнительно - брендовая подарочная коробка.