5
24
5
Есть в наличии
Код товара: 34602
Производитель: Yaxell
Отзывы:
0
Нашли дешевле?
2 895 грн
Купить в 1 клик:
Характеристики:
(Смотреть все)
Марка стали
Movax, Нержавеющая сталь
Режущая кромка
гладкая
Длина клинка, мм
120
Твердость лезвия, HRc
58
Производитель
Yaxell
Yaxell Blue Breeze - японский поварской нож premium класса из профессиональной серии бренда "Голубой бриз". Модель является универсальным кухонным ножом с кованным клинком из трехслойной дамасской стали и эргономичной рукоятью цвета морского бриза, которому по плечу любая работа профессионального шеф-ножа (нарезка, шинковка, измельчение, обработка любых продуктов - мясо, рыба, овощи, фрукты, хлеб, колбасы, сыры и так далее).
Поварской нож Yaxell Серия Blue Breeze:
- Многофункциональный кухонный инструмент с элегантным дизайном в лучших традициях японского стиля, крепкой и хорошо сбалансированной конструкцией из премиальных материалов;
- Максимально отвечает строгим международным требованиям, предъявляемым к профессиональным инструментам для кухни:
- Оснащен длинным клинком с заостренным кончиком, сердцевиной из Movax-стали, "оберткой" из трех слоев высококачественной нержавеющей стали, уникальным дамасским узором и гравировкой "персональных данных" - уверенно выдерживает интенсивные нагрузки при ежедневном использовании, устойчив к коррозии и агрессивным средам, характеризуется идеально гладкой и супер-острой режущей кромкой с симметричной заточкой, обходится без частой заточки, во время работы "отталкивает" от своей поверхности частички обрабатываемых продуктов;
- Имеет легкую и крепкую рукоять анатомической формы со скошенным хвостовиком и композитными накладками (пакка), которые крепится к основной конструкции двумя стальными заклепками - максимально удобна и тактильно приятна для руки, износостойкая и выносливая, хорошо захватывается и удерживается даже влажной рукой, не впитывает запах продукта, не подвержена гниению и разрушительному действию от негативного влияния других внешних факторов, не сковывает движений руки и не отягощает своим весом.
Японские ножи кухонные Yaxell - это всегда выгодная и дальновидная покупка, которая на долгие годы обеспечит пользователей кухонным инвентарем профессионального уровня.
Характеристики
- Производитель – Yaxell/Япония;
- Модель – Blue Breeze;
- Тип – нескладные, кухонные, поварские, шеф-ножи;
- Цвет клинка/накладок - slver/blue breeze;
- Вес, г - 100;
- Марка стали - Movax+stainless steel;
- Твердость, HRc - 58;
- Количество слоев - 3;
- Финиш - damascus;
- Длина лезвия, мм - 120;
- Кромка - plain;
- Угол заточки - 12,5°;
- Материал накладок - pakkawood.
Видео
Ножи
Марка стали
Длина клинка, мм
Твердость лезвия, HRc
58
Материал рукояти
Pakkawood
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
