Yaxell 37200 Super Gou Ypsilon - японский шеф-нож премиум-класса с дамасским клинком, микартовой рукоятью и ножнами из древесины магнолии. Данная модель кухонного ножа, несмотря на свою эксклюзивность и потрясающий дизайн, обладает надежной конструкцией Hidden-Tang и уверенно выдерживает повышенные нагрузки на профессиональной и домашней кухне.
Yaxell Super Gou Ypsilon, SG2 Damascus 193 layers, 200 mm, Black Micarta Canvas, 37200 оснащен:
- Высокопрочным и очень острым клинком с ручной гравировкой “Super Gou. Дух самурая”, сердечник которого сделан из японской порошковой премиум-стали SG2/Micro Carbide и “обернут” в 193 слоя нержавеющей стали, формирующий на поверхности лезвия уникальній дамасский узор:
- Универсальный - выполняет широкий спектр задач для подготовки продуктов к процессу приготовлению блюд;
- Имеет симметричную заточку (15⁰);
- Характеризуется высокой режущей способностью;
- Очень долго сохраняет остроту режущей кромки;
- Дизайнерской рукоятью повышенной эргономики, для изготовления которой используется практичная и долговечная микарта:
- Дополнена больстером и навершием из нержавеющей стали;
- Искусно декорирована инкрустацией герба самурая (по центру) и гравировкой логотипа серии;
- Гигиеничная и тактильно приятная для руки;
- Прочная, хваткая, износостойкая;
- Улучшает сбалансированность общей конструкции ножа и ощутимо снижает утомляемость руки.
Купить Yaxell-нож Super GOU Ypsilon с ножнами из древесины магнолии - отличная идея, как для памятного vip-презента профессиональным поварам, так и неутомимым маэстро аниматорской кухни.
Характеристики
- Производитель – Yaxell/Japan;
- Модель – Super Gou Ypsilon;
- Тип – нескладные, кухонные, шеф-ножи;
- Цвет клинка/рукояти - silver/black-red;
- Вес, г - 215;
- Общая длина, мм - 332;
- Длина клинка, мм - 200;
- Марка стали - SG2;
- Твердость, HRc - 63;
- Финиш - Damask 193 layers;
- Тип режущей кромки - plain;
- Угол заточки - 15°;
- Материал рукояти - micarta canva;
- Дополнительно - ножны/Magnolia wood, подарочная коробка.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.