Opinel Cheese Set

Традиционный французский нож Opinel можно считать одним из символов этой красивой страны. История его создания началась более ста лет назад в маленькой деревушке Альбе-ле-Вье, расположенной к востоку от Гренобля в провинции Савой, где Жозеф Опинель сделал на заказ несколько складных ножей. Позже, в 1920 году, компания переехала в город Коньин. Производство складных ножей Опинель можно считать настоящим семейным бизнесом, имеющим богатые традиции и историю. Популярность этих ножей заключается в их простоте, великолепном резе, уникальном замке и неизменным традиционным материалам изготовления. Получив много престижных титулов и наград, основным достижением семьи Opinel все же является мировое признание и популярность среди обычных людей. Именно благодаря этому дело Жозефа Опинеля живет и сегодня, переходя из рук в руки от его сыновей к внукам.

Набор Opinel Cheese Set состоит из ножа и специальной вилки. Производитель использовал стандартную для себя нержавеющую сталь клинка Sandvik 12C27, имеющую прекрасные эксплуатационные и режущие характеристики. Рукоять ножа изготовлена из прочной древесины бука. Конструкция надежно удерживает клинок, а удобная форма рукояти хорошо лежит в руке за счет небольшого расширения к тыльнику. Вилка для накалывания слайсов выполнена из стали, имеет удобную форму для удержания и хранения. Острые зубцы вилки комфортно использовать при накалывании как твердых, так и мягких сортов сыров.