Opinel Effile 15 bubinga

Традиционный французский складной нож Opinel можно считать одним из символов этой красивой страны. История его создания началась более ста лет назад в маленькой деревушке Альбе-ле-Вье, расположенной к востоку от Гренобля в провинции Савой, где Жозеф Опинель сделал на заказ несколько складных ножей. Позже, в 1920 году, компания переехала в город Коньин. Производство складных ножей Опинель можно считать настоящим семейным бизнесом, имеющим богатые традиции и историю. Популярность этих ножей заключается в их простоте, великолепном резе, уникальном замке и неизменным традиционным материалам изготовления. Получив много престижных титулов и наград, основным достижением семьи Opinel все же является мировое признание и популярность среди обычных людей. Именно благодаря этому дело Жозефа Опинеля живет и сегодня, переходя из рук в руки от его сыновей к внукам.

На сегодняшний день производство насчитывает несколько вариантов ножа, различающихся между собой длинной клинка (см), что также является обозначением (номером) каждой отдельно взятой модели. Нумерация начинается с 2 и заканчивается на 13, исключая 1 и 11, которые были сняты с производства еще в 1939 году. Кроме этого, отличие может быть и в материале, используемом для изготовления рукояти: бук, дуб, самшит, бубинга, рог - все будет зависеть от ваших личных предпочтений. Сталь, используемая для изготовления клинка, также может быть разных типов: VRI (нержавеющая) и VRN (углеродистая).

Филейник Opinel Effile с клинком длиной в 15 см является одной из самых больших версий этого складного ножа. С такой длиной он может справиться с любой работой на кухне. Несмотря на свои немалые габариты, нож прекрасно контролируется в руке. Особым отличием этой модели есть то, что ее рукоять изготовлена из bubinga - породы дерева, которое обладает отличными характеристиками и потрясающим видом. Для безопасной работы на рукояти присутствует замок Virobloc.