Шпатель кондитерский Arcos 28х3,5 см

Шпатель кондитерский Arcos - профессиональный аксессуар кондитера, с помощью которого рабочие процессы протекают гораздо легче и быстрее.

Кондитерский шпатель Arcos:

• Имеет прочную, надежную и удобную в использовании конструкцию из двух основных элементов:

1. Изогнутое лезвие в виде лопатки из высокохромистой нержавеющей стали, что обеспечивает равномерность распределения крема по поверхности кондитерского изделия и формирование идеально ровных стенок у торта - высокие показатели коррозиестойкости, прочности, долговечности;
2. Полипропиленовая рукоять - эргономичная, устойчива к негативному действию внешних факторов (вода, кислоты, хлор, моющие средства, высокие температуры).

• Предназначен для:

1. Равномерного нанесения крема;
2. Украшение многоярусных тортов;
3. Декорирования сладкой выпечки шоколадом, марципаном, мастикой;
4. Извлечения выпечки и готовых блюд из кондитерских форм.
   

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;
• Модель – 614400;   
• Тип – шпатели, кондитерские ножи, ножи для тортов; 
• Цвет - silver/black;  
• Вес, г - 145;
• Марка стали - steel;
• Твердость, HRc - 56;
• Длина лезвия, мм - 280;
• Материал рукояти - polypropylen.