Шпатель кондитерский Arcos Universal - профессиональный аксессуар кондитера, с помощью которого рабочие процессы протекают гораздо легче и быстрее.
Кондитерский шпатель Arcos Universal:
- Имеет прочную, надежную и удобную в использовании конструкцию из двух основных элементов:
- Специальное лезвие в виде трапециевидной лопатки из высокохромистой нержавеющей стали (Nitrum) для равномерного нанесения крема по поверхности кондитерского изделия, формирования идеально ровных боков у торта и его порционного деления - высокие показатели стойкости к коррозии, прочности, долговечности;
- Полиоксиметиленовую рукоять с анти-скользящей поверхностью - эргономичная, устойчива к негативному действию внешних факторов (вода, кислоты, хлор, моющие средства, высокие температуры).
- Предназначен для:
- Равномерного нанесения крема;
- Украшение многоярусных тортов и сладкой выпечки шоколадом, марципаном, мастикой;
- Аккуратного деления выпечки и тортов на четкие порции;
- Выемки выпечки/готовых блюд из кондитерских форм.
Характеристики
- Производитель – Arcos/Spain;
- Модель – Universal;
- Тип – шпатели, кондитерские ножи, ножи для тортов;
- Цвет - silver/black;
- Вес, г - 202;
- Материал лезвия - Nitrum;
- Твердость, HRc - 56;
- Длина лезвия, мм - 125;
- Материал рукояти - polyoxymethylene.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.