Tojiro Color Nakiri Black F-261BK, 16,5 см

Tojiro Color Nakiri Black F-261BK, 16,5 см – поварской нож, созданный для нарезки и шинковки продуктов. Клинок изготовлен из молибден ванадиевой стали, имеет длину 16,5 см и очень тонкое сведение. Эта комбинация геометрия/сталь и обеспечивает ножу качественный рез, долгое удержание остроты и невосприимчивость к влаге и агрессивным средам. Форма клинка напоминает топорик, но на самом деле перед нами очень тонко сведенный нож, которым удобно резать и шинковать различные продукты.

Высокопрочная рукоять ножа Tojiro Color Nakiri Black F-261BK, 16,5 см, изготовленная из черного пластика, рассчитана на повышенные нагрузки, долгую службу и противодействие бактериям, для которых кухня – это обычная среда обитания. Ее бочковидная форма с расширяющимся тыльником и нескользящая поверхность сделаны для удобного хвата и противодействию выскальзывания ножа из мокрых и жирных ладоней.

Японская компания Tojiro (Тоджиро) уже более полу-века специализируется на выпуске высококлассных инструментов для домашних и профессиональных кухонь. Ее изделия были удостоены множества наград, но главным достижением является незатихающий спрос на кухонные ножи Tojiro по всему миру.