Tojiro DP Chef's Knife F-807, 18см

Tojiro DP Chef's Knife F-807 – нож шеф-повара среднего размера, предназначенный для выполнения большинства кухонных операций. Клинок, длиной 18 см и толщиной 1,7 мм, изготовлен из 3-х слоев нержавеющей стали VG-10, твердостью около 60 HRC, имеет широкий профиль, на который удобно собирать нарезанные ингредиенты и переносить их в кастрюлю. Исключительно тонкой сведение граней и продуманная геометрия лезвия позволяет с легкостью резать и шинковать сложные продукты, используя любой тип нарезки, который вам по душе.

Ламинированная рукоять ножа Tojiro Chef's Knife, изготовленная из черной микарты, рассчитана на повышенные нагрузки, долгую службу и противодействие бактериям, для которых кухня – это обычная среда обитания. Ее ухватистая рельефная форма обеспечивает высокую маневренность и полное послушание ножа даже в мокрых и жирных ладонях.

Японская компания Tojiro (Тоджиро) уже более полу-века специализируется на выпуске высококлассных инструментов для домашних и профессиональных кухонь. Ее изделия были удостоены множества наград, но главным достижением является незатихающий спрос на кухонные ножи Tojiro по всему миру.