Профессиональный кухонный нож шеф-повара для широкого круга задач Tojiro DP Chef F-332 с клинком 18 см из дамасской стали, полученной наложением 37 слоев VG-10. Данный кухонный инструмент сочетает в себе потрясающую прочность стали, достигающей твердости 60 единиц по шкале Роквелла и красоту настоящего произведения искусства, созданную японскими мастерами-ножеделами. Нож располагает лезвием с широким профилем и двухсторонней симметричной заточкой, идеально подходящей для шинковки и нарезки большинства видов продуктов.
Фултанг рукоять ножа Tojiro DP Chef's Knife имеет удобную форму, расширяющуюся к торцу, которая позволяет манипулировать инструментом с полным комфортом и уверенностью. Фигурные плашки, изготовленные из обработанной древесины черного цвета, не дают ножу "играть" в ладони, обеспечивая тем самым безопасность владельца во время использования ножа.
Японская компания Tojiro (Тоджиро) уже более полу-века специализируется на выпуске высококлассных инструментов для домашних и профессиональных кухонь. Ее изделия были удостоены множества наград, но главным достижением является незатихающий спрос на кухонные ножи Tojiro по всему миру.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.