Tojiro DP Damascus 37 Santoku F-331, 17см

Профессиональный кухонный нож для широкого круга задач Tojiro DP Santoku F-331 с клинком 17 см из дамасской стали, полученной наложением 37 слоев VG-10. Данный кухонный инструмент сочетает в себе функции классического японского ножа мясника и массивного ножа шеф-повара, незаменимого на каждой кухне. Он имеет удобную рукоять и лезвие с широким профилем, идеально сбалансирован для шинковки и работы с не самыми простыми в обработке продуктами, такими как мясо, жилы и пр.

Фулл-танг рукоять ножа Tojiro DP Santoku имеет удобную форму, расширяющуюся к торцу, которая позволяет манипулировать инструментом с полным комфортом и уверенностью. Фигурные плашки, изготовленные из обработанной древесины черного цвета, не дают ножу "играть" в ладони, обеспечивая тем самым безопасность владельца во время использования ножа.

Японская компания Tojiro (Тоджиро) уже более полу-века специализируется на выпуске высококлассных инструментов для домашних и профессиональных кухонь. Ее изделия были удостоены множества наград, но главным достижением является незатихающий спрос на кухонные ножи Tojiro по всему миру.