Tojiro DP Western Deba F-815, 24см

Отличный пример соединения востока и запада в большом поварском инструменте Tojiro DP Western Deba F-815. Клинок, длиной 24,4 см и толщиной обуха 4,8 мм, изготовлен из 3-х слоев нержавеющей стали VG-10, твердостью около 60 HRC, имеет широкий профиль, на который удобно собирать нарезанные ингредиенты и переносить их в каструлю. Исключительно тонкой сведение граней и продуманная геометрия лезвия позволяет с легкостью резать и шинковать сложные продукты, используя любой тип нарезки, который вам по душе.

Ламинированная рукоять ножа Tojiro Western Deba, изготовленная из черной микарты, рассчитана на повышенные нагрузки, долгую службу и противодействие бактериям, для которых кухня – это обычная среда обитания. Ее ухватистая рельефная форма обеспечивает высокую маневренность и полное послушание ножа даже в мокрых и жирных ладонях.

Японская компания Tojiro (Тоджиро) уже более полу-века специализируется на выпуске высококлассных инструментов для домашних и профессиональных кухонь. Ее изделия были удостоены множества наград, но главным достижением является незатихающий спрос на кухонные ножи Tojiro по всему миру.