Tojiro Petty, 13 см, TJ-122

Tojiro Petty, 13 см, TJ-122 – это универсальный кухонный нож с клинком из трехслойной молибден ванадиевой стали длиной 13 см и ультратонкой режущей кромкой. Его классическая форма отлично подходит для любой кухонной работы, а удачно подобранная длинна клинка хорошо работает как по мясу и рыбе, так и по шинковке овощей и зелени. Исключительно тонкое сведение и бритвенная заточка кромки сможет исполнить любую прихоть владельца с поразительной быстротой. Нержавеющая сталь на клинке будет уместна как на домашней, так и на профессиональной кухне. Клинок изготовлен из нержавеющего ламината с твердой сердцевиной и мягкими накладками. Такая компановка позволяет закалять центральный слой до предельных показателей по Роквеллу без ущерба для эксплуатационных характеристик.

Высокопрочная рукоять ножа Tojiro Petty, 13 см, TJ-122 из черного пластика рассчитана на повышенные нагрузки, долгую службу и противодействие бактериям, для которых кухня – это обычная среда обитания. Ее форма и нескользящая поверхность, дополненная выступающей пяткой, сделаны для удобного хвата и противодействию выскальзывания ножа из мокрых и жирных ладоней.

Японская компания Tojiro (Тоджиро) уже более полу-века специализируется на выпуске высококлассных инструментов для домашних и профессиональных кухонь. Ее изделия были удостоены множества наград, но главным достижением является незатихающий спрос на кухонные ножи Tojiro по всему миру.