Boker Core Professional Santoku - професійний ніж преміум-класу з японським клинком сантоку, бездоганною німецькою якістю, стильним дизайном та універсальним функціоналом. Модель повністю відповідає своїй назві "Три чесноти" (підходить для усіх технік роботи з м'ясом, рибою, овочами - нарізка, шаткування, рубка). є базовим інструментом на кухні будь-якого рівня та здатна на відмінно впоратися з широким фронтом завдань.
Ніж Сантоку Boker Core Professional:
- Виготовлений у Німеччині (Золінген);
- Призначений до роботи з будь-якими продуктами;
- Оснащений широким клинком з повітряними капсулами (грантони) вздовж усієї ріжучої кромки (зменшують опір при нарізці, при роботі з продуктами перешкоджають прилипанню їх часток до поверхні леза) і сатинованою поверхнею, який вручну викуваний з високоякісної німецької сталі X50CrMoV15 (збалансований вміст хрому, молібдену, ванадію), а також має ручне заточування та полірування - високоміцний, стійкий до корозії, впевнено витримує інтенсивність повсякденних навантажень, легко заточується і правиться, довго зберігає гостроту ріжучої кромки;
- Доповнений кованим болестером - забезпечує надійність захоплення руків`я та перешкоджає зісковзуванню руки на лезо;
- Має ергономічне POM-руків`я з плавно закругленою спинкою та скошеним хвостовиком - знижує загальну вагу кухонного ножа, запобігає неприємному тиску на руку, сприяє повноцінному контролю за роботою клинка, не вбирає вологу.
Купити Boker Manufaktur Core Professional Santoku, 165 мм (130835) рекомендуємо всім бажаючим готувати на кухні з натхненням, без особливих турбот та зайвих фінансових витрат.
Характеристики
- Виробник – Boker/Germany;
- Марка - Core Professional;
- Тип - нескладані, кухонні, сантоку;
- Колір клинка/руків`я - silver/black;
- Загальна довжина, мм – 295;
- Марка сталі – X50CrMoV15;
- Твердість, HRc – 58;
- Довжина клинка, мм – 165;
- Фініш – satin;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Матеріал руків`я – POM;
- Довжина руків`я, мм – 130.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.