Butterfork Purest Nakiri - традиційний японський Накірі-ніж американського виробництва, який акуратно і чітко працює з овочами, зеленню, коренеплодами, фруктами та якісно виконує поставлене завдання (шаткування, подрібнення, нарізка, рубка) на професійній або домашній кухні. Ніж виконаний у стильному дизайні з високоякісних та зносостійких матеріалів, показав вражаючи результати під час багаторазових випробувань в авторитетній некомерційній організації "CARTRA" (початкова продуктивність різу (ICP): 139,0 мм/збереження ріжучої кромки (CER): 714,7 TCC мм) та забезпечений:
- Високоміцною та ретельно збалансованою конструкцією;
- Супер-гострим і потужним Nakiri-клинком із фірмової нержавіючої сталі AR-RPM9, який відрізняється ідеальним співвідношенням геометрії та параметрів (вага-довжина-товщина), згладженістю обуха (усуває дискомфорт при використанні), здатністю невпинно працювати без шкоди цілісності та ефективності, легко заточується і довго зберігає робочу гостроту;
- Знімним ABS-руків`ям, конфігурація якого забезпечує надійність хвату навіть мокрою рукою, а розбірна конструкція - підвищує комфортність експлуатації, дотримання гігієни, підвищує тривалість експлуатації;
- Супутні аксесуари - піхви з натурального дуба, властивості якого забезпечують збереження ножа в належних умовах і безпеку його транспортування.
Butterfork Nakiri - чудова ідея для поповнення свого кухонного інвентарю практичним і довговічним ножем Nakiri з США, який на довгі роки стане вашим незамінним помічником.
Характеристики
- Виробник - Butterfork/США;
- Модель - BF01-NK-PPNS;
- Колір клинка/накладок - silver/mist violet;
- Вага, г – 167;
- Загальна довжина, мм - 288;
- Марка сталі – AR-RPM9;
- Твердість, HRc – 59-61;
- Довжина клинка, мм – 152;
- Товщина обуха, мм – 2.7;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Матеріал накладок – ABS;
- Додатково - піхви/oak.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
