Ніж кухонний Due Cigni 1896 Santoku, with scallops

Due Cigni 1896 Santoku, with scallops - кухонний ніж Сантоку з популярної лінійки бренду "1896", який з спритністю виконає будь-які завдання на професійній та домашній кухні. Даний Santoku-ніж не тільки довго радуватиме майстерністю виконання шаткування та нарізки різноманітних продуктів (риби, м'яса, сирів, зелені та інше) , але й повністю окупить свою ціну. Дизайн моделі виконаний в японському стилі, а її конструкція зроблена з використанням лазерної технології із цільного листа високовуглецевої сталі. X50CrMoV15 німецького виробництва. Великий та широкий клинок кухарського ножа вздовж ріжучої кромки доповнений повітряними капсулами (гребінцями) і загостреним кінчиком, завдяки чому японський нож сантоку на відмінно справляється з усіма видами нарізки/шаткування продуктів без їх налипання до поверхні леза. Ергономічне руків`я кухонного ножа має накладки на трьох сталевих заклепках, які виготовлені з інноваційного матеріалу POM (ацетальна смола+поліоксиметилен) для забезпечення надійності захоплення, комфортності та довговічності використання кухонного ножа.

Кухонні ножі Due Cigni - це завжди вигідна покупка та дуже вдале придбання для всіх, хто віддає перевагу практичним і довговічним інструментам для кухні за розумною ціною.

Характеристики

• Виробник - Due Cigni/Italy-China;
• Модель - 1896;
• Тип - нескладані, кухонні, сантоку, кухарські, шеф-ножі;
• Колір леза/руків`я - silver/black;
• Вага, г – 230;
  
• Загальна довжина, мм – 310;
• Довжина леза, мм – 180;
• Товщина клинка, мм – 2,5;
• Марка сталі - X50CrMoV15;
• Твердість, HRc – 55-57;
• Тип ріжучої кромки – plain;
• Матеріал руків`я - POM;
• Додатково – подарункова коробка.