5
24
5
Є в наявності
Код товару: KC-447
Виробник: Kanetsune
Відгуки:
0
Знайшли дешевше?
2 960 грн
Купити в 1 клік:
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
Blue Paper №2
Довжина клинка, мм
165
Загальна довжина, мм
310
Твердість леза, HRc
61-62
Товщина клинка, мм
3
Ніж кухонний Kanetsune "Ao-Ko Hamatogi" Nakiri, 165mm із серії Kuro-Uchi призначений для універсального нарізання овочів, м'яса та риби на професійній або домашній кухні. Клинок довжиною 165 мм з серцевиною Aogami #2 (Blue Paper Steel) і кованим залізним покриттям в стилі Kuro-Uchi забезпечує високу гостроту і природну патину з часом. Рукоятка з магнолії з пластиковим упором створює збалансований хват для тривалої роботи. Загальна довжина 310 мм дозволяє зручно зберігати ніж в стандартних кухонних органайзерах.
Форма Santoku з плоским спуском підходить для точних ріжучих завдань, мінімізуючи опір при нарізці. Твердість сталі HRC 61-62 зберігає заточку при регулярному використанні. Вага 160 г забезпечує маневреність без втоми. Догляд включає ручне чищення і сушіння для захисту леза від пошкоджень.
Рукоятка стійка до помірних навантажень, але вимагає дбайливого поводження через натуральний матеріал. Виробництво в Секі гарантує відповідність японським стандартам якості. Поставляється в базовій упаковці. Kanetsune «Ao-Ko Hamatogi» - практичний вибір для кухні, що поєднує традиційне кування і функціональність.
Технічні характеристики
- Виробник: Kanetsunе
- Тип: кухонний ніж Nakiri
- Колір леза/накладок: Kuro-Uchi/натуральний
- Вага, г: 160
- Загальна довжина, мм: 310
- Довжина леза, мм: 165
- Товщина леза, мм: 3
- Марка сталі: Blue Paper №2
- Твердість: HRC 61-62
- Профіль: Nakiri
- Фініш: Kuro-Uchi (чорне кування)
- Тип ріжучої кромки: гладка
- Конструкція: full tang
- Матеріал рукояті: магнолія з пластиковим упором
- Країна-виробник: Японія
Відео
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Загальна довжина, мм
Твердість леза, HRc
61-62
Товщина клинка, мм
3
Матеріал руків'я
magnolia
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
