Немає в наявності
Код товару: KC-947
Виробник: Kanetsune
Відгуки:
1
4 490 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
SUS-410, VG-1
Довжина клинка, мм
210
Загальна довжина, мм
340
Твердість леза, HRc
59-60
Вага, г
170
Kanetsune KC-947 Gyutou - японський шеф-ніж для якісної роботи з різноманітними продуктами на домашній та професійнвй кухні. Японський кухонний ніж KC-947:
- Стане справжнім помічником на домашній та професійній кухні;
- Ідеальний варіант для супер-презента шеф-кухарям, а також любителям швидко готувати гарні та смачні страви;
- Запропонований для покупки з вигідним співвідношенням "Якість - Ціна";
- Зроблений у місті Секі (Японія) за давньо-японською технологією Seki-Den (метод виготовлення японських мечів з 800-річними традиціями);
- Характеризується ефективною та високоякісною роботою з продуктами на кухні будь-якого рівня;
- Великий, багатофункціональний, зручний, надійний, практичний, довговічний;
- Має міцну та добре збалансовану конструкцію Full-tang з цілісним хвостовиком та зварним болестером із нержавіючої сталі;
- Оснащений гострим та високоміцним Gyutou-клинком зі спеціальною обробкою поверхні “Tsuchime Mirror” (ручне кування Hon-Warikomi/San mai+дзеркальне полірування), серцевина якого зроблена з VG-1 та покрита кількома шарами нержавіючої сталі SUS410/HRC 59-60 - відмінна стійкість ріжучої кромки, під час різання відсутнє налипання продуктів до поверхні леза, робить процес приготування страв легким і швидким;
- Наділений ергономічним та зручним руків`ям "Black plywood" з натуральної деревини - гігієнічно, зручно, надійний хват, високі показники зносостійкості та довговічності;
- Не потребує частого заточування, простий в обслуговуванні та догляді.
Характеристики
- Виробник – Kanetsune/Japan;
- Модель – KC-947;
- Тип - нескладані, кухонні;
- Колір клинка/руків`я - silver/black;
- Вага, г – 170;
- Загальна довжина, мм – 340;
- Довжина клинка, мм – 210;
- Товщина леза, мм – 1,8;
- Марка сталі – VG-1/SUS410;
- Твердість, HRc – 59-60;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Профіль - gyutou;
- Фініш - tsuchime mirror (оздоблення молотком у японському стилі);
- Матеріал руків`я - black plywood/чорна фанера.
Відео
Люди діляться на тих, хто вже купив японця на кухню і тих, хто ще купить.
Ніж бомбезний, перше враження коли взяв в руку - якийсь він легусінький, але за пару секунд розумієш що він просто офігезно збалансований.
По продуктам не липне прямо зовсім (товщина і цушіме), в картоплину просто провалюється.
Готувати то стало ще більш задоволенням.
Кутомір показав 3,5 градуса на сторону, чим дуже здивував.
Дуже раджу до покупки, якщо розглядаєте саме цей.
Ніж бомбезний, перше враження коли взяв в руку - якийсь він легусінький, але за пару секунд розумієш що він просто офігезно збалансований.
По продуктам не липне прямо зовсім (товщина і цушіме), в картоплину просто провалюється.
Готувати то стало ще більш задоволенням.
Кутомір показав 3,5 градуса на сторону, чим дуже здивував.
Дуже раджу до покупки, якщо розглядаєте саме цей.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
