Код товару: KC-344
Виробник: Kanetsune
Відгуки:
0
Знайшли дешевше?
968 грн
Купити в 1 клік:
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
DSR1K6
Довжина клинка, мм
60
Загальна довжина, мм
175
Твердість леза, HRc
56-58
Товщина клинка, мм
1.2
Опис
Ніж кухонний Kanetsune Paring 60mm із серії Kuro-Uchi призначений для точної роботи з дрібними продуктами, такими як фрукти, овочі або чищення на професійній або домашній кухні. Лезо довжиною 60 мм зі сталі DSR1K6 у стилі Kuro-Uchi забезпечує високу гостроту і природну патину з часом. Рукоятка з дерева збалансований хват для тривалої роботи. Загальна довжина 175 мм дозволяє зручно зберігати ніж в стандартних кухонних органайзерах.
Форма paring з плоским спуском підходить для універсальних завдань, таких як очищення, нарізка і декоративна обробка. Твердість сталі HRC 56-58 зберігає заточку при регулярному використанні. Вага 35 г забезпечує маневреність без втоми. Догляд включає ручне чищення і сушіння для захисту леза від пошкоджень.
Рукоятка стійка до помірних навантажень, але вимагає дбайливого поводження через натуральний матеріал. Виробництво в Секі гарантує відповідність японським стандартам якості. Поставляється в базовій упаковці. Kanetsune Paring - практичний вибір для кухні, що поєднує традиційне кування і компактність.
Технічні характеристики
- Виробник: Kanetsune
- Модель: KC-344
- Тип: кухонний ніж Paring
- Колір леза/накладок: Kuro-Uchi/натуральний
- Вага, г: 35
- Загальна довжина, мм: 175
- Довжина леза, мм: 60
- Товщина леза, мм: 1.2
- Марка сталі: DSR1K6
- Твердість: HRC 56-58
- Профіль: paring
- Фініш: Kuro-Uchi (чорне кування)
- Тип ріжучої кромки: гладка
- Конструкція: full tang
- Матеріал рукояті: plywood
- Країна-виробник: Японія
Відео
Характеристики
Відгуки
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Питання та відповіді
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.