Kasumi HM Boner Dicosso - японський кухонний ніж з універсальним функціоналом та безмежними можливостями. Дана модель шеф-ножа:
- Відрізняється дуже вдалим співвідношенням "висока якість - доступна ціна":
- Професійно справляється з будь-яким поставленим завданням - нарізка (включаючи порційну) та шаткування різноманітних продуктів (овочі, фрукти, м'ясо і так далі), відділення від кістки усіх видів м'яса (курка, свинина, яловичина та інше);
- Виконаний у стильному дизайні з використанням традиційних японських мотивів;
- Призначений для роботи на домашній та професійній кухні;
- Підходить для використання на дерев'яних та пластикових обробних дошках;
- Міцний та надійний;
- Оснащений дуже гострим дамаським клинком, який виготовлений методом гарячого кування (під тиском 300 тонн) з високовуглецевої сталі VG-10 (серцевина) і нержавіючої сталі AISI 410 ("обгортка") - дуже міцний та витривалий, працює чітко та акуратно, має відмінні ріжучи характеристики, перешкоджає налипанню часток продуктів до своєї поверхні при роботі з ними. довго зберігає гостроту ріжучої кромки;
- Має ергономічне руків`я з зносостійкого полімеру зі сталевим болестером - зручне для руки, не вислизає та не прокручується, стійке до вологи та механічних пошкоджень.
Купити японський ніж Kasumi рекомендуємо всім, хто в пошуках професійного ножа для кухні, який довго радуватиме користувачів віртуозністю своєї роботи.
Характеристики
- Виробник - Kasumi/Японія;
- Модель - HM;
- Колір клинка/руків`я - silver/black;
- Вага, г - 100;
- Загальна довжина, мм – 250;
- Довжина клинка, мм – 140;
- Марка стали - VG-10+ AISI 410;
- Твердість, HRc – 60-62;
- Фініш - damaskus;
- Тип ріжучої кромки – plain;
- Матеріал руків`я - POM;
- Гарантія – 12 місяців.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.