Ніж Marttiini Basic Filleting Knife 19

Ніж Marttiini Basic Filleting Knife 19 - це надійний та доступний філейний ніж від відомого фінського бренду Marttiini, розроблений для ефективного розрізання риби вагою близько 1 кг. Цей ніж поєднує в собі практичність, простоту та високу якість, що робить його відмінним вибором як для рибаків-аматорів, так і для тих, хто шукає універсальний інструмент для кухні. Без зайвих витонченостей, він пропонує все необхідне для чистих та аккуратних розрізів за доступною ціною.

Клинок довжиною 19 см виконаний з нержавіючої сталі, забезпечуючи оптимальну гнучкість та гостроту, необхідні для філейування. Вузька та трохи зігнута форма клинка дозволяє легко відокремлювати м'ясо від кісток та шкіри, мінімізуючи втрати та забезпечуючи професійний результат. Рукоятка з текстурованого чорного каучуку з інтегрованою гардою для пальців гарантує безпечний та зручний хват навіть у вологих умовах, що особливо важливо при роботі на риболовлі або в кухні. Ергономічний дизайн рукоятки забезпечує повний контроль над кожним рухом.

Ніж комплектується практичною пластиковою оболонкою, яка надійно захищає клинок та спрощує його транспортування. Marttiini Basic Filleting Knife 19 — це ідеальний баланс між функціональністю та доступністю. Він підійде не тільки для розрізання риби, такої як окунь або форель, але й для інших кулінарних завдань, що вимагають точного нарізання. Цей ніж — надійний помічник, який прослужить довгі роки, зберігаючи свою ефективність та простоту в догляді. Рекомендується ручне миття для збереження гостроти клинка.

Технічні характеристики:

• Матеріал клинка: Нержавіюча сталь (X46Cr13)
• Твердість клинка: 53–54 HRC
• Форма клинка: Вузька, трохи зігнута, філейна
• Довжина клинка: 19 см
• Загальна довжина: 31 см
• Вага: 100 г 
• Матеріал рукоятки: Текстурований чорний каучук
• Матеріал та колір ножен: Пластик, чорний
• Упаковка: Поставляється без коробки, в пластикових ножнах

Особливості:

• Доступна ціна та висока якість: Простий дизайн без зайвих деталей, але з збереженням традиційної фінської якості Marttiini.
• Гнучкий клинок для філейування: Вузька та трохи зігнута форма клинка забезпечує легке відокремлення філе від кісток та шкіри, ідеально для риби вагою близько 1 кг.
• Ергономічна каучукова рукоять: Текстурована поверхність та вбудована гарда для пальців гарантують безпечний та зручний хват навіть у слизьких умовах.
• Стійкість до корозії: Нержавіюча сталь з вмістом хрому 13% захищає клинок від ржавчини, що робить його надійним для використання в умовах високої вологості.
• Практичні пластикові ножни: Легкі та міцні, забезпечують безпечне зберігання та зручність транспортування.
• Універсальність застосування: Підходить не тільки для розрізання риби, але й для тонкого нарізання м'яса, овочів або інших продуктів, що робить його корисним інструментом на кухні.