Arcos Manhattan 160 мм, 162600 - професійний обвалювальний ніж з кованим клинком для обробки м'яса, птиці, риби.
Іспанський обробний ніж Аркос Manhattan:
Призначений для інтенсивного використання на професійних (закладах громадського харчування та харчові виробництва, які дотримуються стандартів HACCP) та домашніх кухнях;
Виконаний у стилі сучасної класики з матеріалів високої якості;
Має надійну, витривалу, добре збалансовану конструкцію:
Ергономічне руків`я з шорсткими поліоксиметиленовими накладками на трьох металевих заклепках - комфортного захоплюється і надійно утримується, не вислизає і не прокручується, забезпечує повноцінний контроль за рухами клинка, не сковує рухів руки і знижує робоче навантаження, стійке до води та агресивних середовищ (хлор, кислоти, миючи засоби), не боїться високих температур і прошло антибактеріальну обробку (перешкоджає появі бактерій, грибків, плісняви), виключає появу щілин і проникнення в них харчових мікроелементів);
Кований клинок із нержавіючої NITRUM-сталі з ручним поліруванням поверхні та заточуванням кромки - надвисокі показники ріжучих характеристик, твердості, корозії, стійкості до інтенсивних навантажень;
Повністю виправдовує свою покупку, як за ціною, так і за ефективністю та довговічністю використання.
Характеристики
- Виробник – Arcos/Spain;
- Модель – Manhattan;
- Тип - кухонні, обвалювальні, для м'яса;
- Колір клинка/накладок – silver/black;
- Вага, г – 210;
- Загальна довжина, мм – 282;
- Марка сталі – Nitrum;
- Твердість, HRc – 56;
- Тип леза – коване;
- Довжина леза, мм – 160;
- Кут заточування – 12;
- Тип заточування – plain;
- Матеріал накладок - polyoxymethylene;
- Гарантія – 10 років.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.