5
24
5
Є в наявності
Код товару: 34602
Виробник: Yaxell
Відгуки:
0
Знайшли дешевше?
2 895 грн
Купити в 1 клік:
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
Movax, Нержавіюча сталь
Ріжуча кромка
гладка
Довжина клинка, мм
120
Твердість леза, HRc
58
Виробник
Yaxell
Yaxell Blue Breeze - японський кухарський ніж premium-класу із професійної серії бренду "Блакитний бриз". Модель є універсальним кухонним ножем з кованим клинком із тришарової дамаської сталі та ергономічним руків`ям кольору морського бризу, якому по плечу будь-яка робота професійного шеф-ножа (нарізка, шаткування, подрібнення, обробка будь-яких продуктів - м'ясо, риба, овочі, фрукти, хліб і так далі).
Кухарський ніж Yaxell Серія Blue Breeze:
- Багатофункціональний кухонний інструмент з елегантним дизайном у найкращих традиціях японського стилю, міцною та добре збалансованою конструкцією з преміальних матеріалів;
- Максимально відповідає строгим міжнародним вимогам до професійних інструментів для кухні:
- Оснащений довгим клинком з загостреним кінчиком, серцевиною із Movax-сталі, "обгорткою" з трьох шарів високоякісної нержавіючої сталі, унікальним дамаським візерунком і гравіюванням "персональних даних" японською - впевнено витримує інтенсивні навантаження при щоденному використанні, стійкий до корозії та агресивних середовищ, характеризується ідеально гладкою і супер-гострою ріжучою кромкою з симетричним заточуванням, обходиться без частого заточування, під час роботи "відштовхує" від своєї поверхні частинки продуктів, що обробляються;
- Має легке та міцне руків`я анатомічної форми зі скошеним хвостовиком і композитними накладками (пакка), які кріпляться до основної конструкції двома сталевими заклепками - максимально зручне і тактильно приємне для руки, зносостійке і витривале, добре захоплюється і утримується навіть вологою рукою, не вбирає запахів продукта, не схильне до гниття и руйнівній дії від негативного впливу інших зовнішніх факторів , не сковує рухів руки і не обтяжує своєю вагою.
Японські кухонні ножі Yaxell - це завжди вигідна і далекоглядна покупка, яка на довгі роки забезпечить користувачів кухонним інвентарем професійного рівня.
Характеристики
- Виробник – Yaxell/Японія;
- Модель – Blue Breeze;
- Тип - нескладані, кухонні, кухарські, шеф-ножі;
- Колір клинка/накладок - slver/blue breeze;
- Вага, г – 100;
- Марка стали - Movax+stainless steel;
- Твердість, HRc – 58;
- Кількість шарів – 3;
- Фініш – damascus;
- Довжина леза, мм – 120;
- Кромка – plain;
- Кут заточування – 12,5°;
- Матеріал накладок - pakkawood.
Відео
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Твердість леза, HRc
58
Матеріал руків'я
Pakkawood
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
