5
Немає в наявності
Код товару: MCL-103
Виробник: Shimomura
Відгуки:
0
5 040 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
ламінат VG-10
Ріжуча кромка
плейн
Довжина клинка, мм
180
Загальна , мм
310
Твердість леза, HRc
60-62
Shimomura - бренд, який родом з Японії. Він був заснований у 1994 році та зобов'язаний своїм народженням майстерні Ейзо Шимомури. Її ножі користувалися заслуженою популярністю в Японії, починаючи з XIX століття. Зараз Shimomura – це концерн з великим асортиментом продукції на будь-який смак та гаманець. Серед виробів компанії присутні, як традиційні японські ножі, так і сучасні моделі з європейською геометрією. Крім ріжучого інструменту, в асортименті компанії представлені різноманітні аксесуари та заточувальний інструмент.
Shimomura Classic Chef 180 мм - шеф, без якого складно уявити домашню чи професійну кухню, бо він здатен впоратися з різними завданнями на кухонній поверхні. Клинок виконаний із ламінату, центром якого є японська сталь VG-10. Обкладинки виконані з нержавіючої сталі. Особливістю моделі є те, що клинок має традиційну японську заточку "хамагурі". Тобто, ріжуча кромка ножа має форму не рівної грані, а опуклої лінзи. Матеріал плашок руків'я - це ламінована деревина, яка стабілізована полімером.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
