Кондитерський шпатель Arcos Universal – професійний аксесуар кондитера, за допомогою якого робочі процеси протікають набагато легше та швидше.
Кондитерський шпатель Arcos Universal:
- Має міцну, надійну та зручну у використанні конструкцію з двох основних елементів:
- Спеціальне лезо у вигляді трапецієподібної лопатки з високохромистої нержавіючої сталі (Nitrum) для рівномірного нанесення крему по поверхні кондитерського виробу, формування ідеально рівних боків торта та його порційного поділу - високі показники стійкості до корозії, міцності, довговічності;
- Поліоксиметиленове руків`я з антиковзною поверхнею - ергономічне, стійке до негативної дії зовнішніх факторів (вода, кислоти, хлор, миючи засоби, високі температури).
- Призначений для:
- Рівномірного нанесення крему;
- Прикраси багатоярусних тортів і солодкої випічки шоколадом, марципаном, мастикою;
- Акуратного поділу випічки та тортів на чіткі порції;
- Виїмки випічки/готових страв із кондитерських форм.
Характеристики
- Виробник – Arcos/Spain;
- Модель - Universal;
- Тип - шпателі, кондитерські ножі, ножі для тортів;
- Колір – silver/black;
- Вага, г – 202;
- Матеріал леза - Nitrum;
- Твердість, HRc – 56;
- Довжина леза, мм – 125;
- Матеріал накладок - polyoxymethylene.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.