Немає в наявності
Код товару: F-815
Виробник: Tojiro
Відгуки:
0
0 грн
Характеристики:
(Дивитись усі)
Марка сталі
VG-10 / 420J2 Laminated
Ріжуча кромка
гладка з двостороннім заточуванням
Довжина клинка, мм
240
Загальна , мм
380 мм
Твердість леза, HRc
+/- 60 HRC
Відмінний приклад з'єднання сходу і заходу в великому кухарському інструменті Tojiro DP Western Deba F-815. Клинок, довжиною 24,4 см і товщиною обуха 4,8 мм, виготовлений з 3-х шарів нержавіючої сталі VG-10, твердістю близько 60 HRC, має широкий профіль, на який зручно збирати нарізані інгредієнти і переносити їх в каструлю. Виключно тонкої зведення граней і продумана геометрія леза дозволяє з легкістю різати і шинкувати складні продукти, використовуючи будь-який тип нарізки, який вам до душі.
Ламінована рукоять ножа Tojiro Western Deba, виготовлена з чорної мікарти, розрахована на підвищені навантаження, довгу службу і протидія бактеріям, для яких кухня - це звичайне місце існування. Її ухватистость рельєфна форма забезпечує високу маневреність і повне послух ножа навіть в мокрих і жирних долонях.
Японська компанія Tojiro (Тоджиро) вже більше напів-століття спеціалізується на випуску висококласних інструментів для домашніх і професійних кухонь. Її вироби були удостоєні безлічі нагород, але головним досягненням є незгасаючі попит на кухонні ножі Tojiro по всьому світу.
Ножі
Марка сталі
Довжина клинка, мм
Загальна , мм
380 мм
Твердість леза, HRc
+/- 60 HRC
Товщина клинка, мм
Матеріал руків'я
микарта чорного кольору
Фінішна обробка
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
