Набор ножей Yaxell Super GOU, Damascus 161 слой, 3 предмета, Micarta

Yaxell Super GOU, Damascus 161 слой, 3 предмета – набор японских шеф-ножей для профессиональной и домашней кухни из Страны Утреннего Солнца. Комплект содержит два ножа+точилку, которые пользуются наибольшей популярностью:

1. Нож Сантоку 165 мм серия Super GOU, артикул 37101
2. Нож Сантоку 125 мм серия Super GOU, артикул 37112
3. Нож для чистки овощей и фруктов Super Gou, артикул 37103

Все Yaxell ножи сделаны из материалов премиум-класса в соответствии с традиционным дизайном бренда (дамасский клинок VG10+161 слой нержавеющей стали/черно-красная отполированная рукоятка из микарты со стальными заклепками, больстером и навершием/гравировка главных атрибутов):

• Тонкие, но высокопрочные;
• Ультра-острые;
• Устойчивы к коррозии, агрессивным средам, прилипанию к поверхности продуктов, повышенным нагрузкам;
• Легко затачиваются/правятся и долго сохраняют остроту.

Микартовая рукоятка инструментов характеризуется эргономичностью, легким весом, высокой прочностью и наличием приятной для руки текстуры:

• Тщательная сбалансированность;
• Надежно удерживается даже в мокрых руках;
• гипоаллергенное;
• Нейтральное к запахам;
• Износостойкая;
• Не тяготит собственным весом;
• Не сковывает движений;
• Обеспечивает полный контроль работы клинка.

Полезное дополнение в виде портативного Yaxell-точилки GOUSharp позволит собственными силами поддерживать кухонные ножи в безупречном рабочем состоянии:

• Компактное, легкое, крепкое, со стойким основанием;
• Изготовлен из эко-материалов;
• Подходит для заточки и исправления клинков;
• Обходится простым уходом;
• Удобное при транспортировке/хранении.

Набор ножей из 3х предметов, Дамасская сталь, Серия SUPER GOU Yaxell ( 37101-503 ) купить на подарок или для собственного пользования – идеальный выбор и выгодное приобретение кухонных ножей с точильным камнем японского качества.

Характеристики

• Производитель – Yaxell, Japan;
• Модель – Super GOU;
• Тип – японские кухонные ножи, комплект шеф-ножей, набор ножей для кухни, точилки для ножей;
• Цвет клинка/рукояти - steel/red-black;
• Материал/обработка клинка – SG2/Damascus;
• Количество слоев – 161;
• Твердость, HRc – 63;
• Общая длина, мм – 275;
• Длина лезвия, мм – 140;
• Угол заточки – 15°;
• Вес, г – 108;
• Материал рукоятки – micarta;
• Дополнительно – брендовая подарочная коробка.