Нож для фруктов Kanetsune KC-076 Fruits Knife, 88 mm

Kanetsune KC-076 Fruits Knife - японский нож для фруктов с ножнами из древесины дикой вишни. Фруктовый кухонный нож KC-076:

• Поможет быстро справиться с обработкой и нарезкой фруктов;
• Незаменимый помощник на домашней и профессиональной кухне;
• Отлично подойдет на мини-презент шеф-поварам, а также всем желающим быстро и легко готовить вкусные блюда;
• Предлагается купить по очень привлекательной цене;
• Изготовлен в японском городе Секи по особой технологии Seki-Den (метод изготовления японских мечей с 800-летними традициями);
• Небольшой, но удобный и практичный;
• Имеет крепкую и хорошо сбалансированную конструкцию full-tang с цельным хвостовиком и больстером из пластика;
• Оснащен остроконечным клинком с преподнятой пятой, который сделан из нержавеющей 420J2-стали (производитель Daido Steel Co., Ltd.) - высокая стойкость режущей кромки, делает процесс очистки и нарезки свежих фруктов аккуратным, простым, быстрым;
• Имеет эргономичную рукоять из древесины вишни с отполированной поверхностью - гигиеничная, удобная и тактильно приятная для руки, обеспечивает надежность хвата;
• Не нуждается в частой заточке и прост в уходе;
• Укомплектован вишневыми ножнами со «стопорной» зоной для легкости их съема.

.Характеристики

• Производитель – Kanetsune/Japan;
• Модель – KC-076;  
• Тип – нескладные, кухонные;  
• Цвет клинка/рукояти - silver/light brown;  
• Вес ножа/в чехле, г - 25/35;  
• Общая длина, мм - 187;
• Длина клинка, мм - 88;   
• Толщина лезвия, мм - 1,2;  
• Марка стали - 420J2; 
• Твердость, HRc - 48-55;
• Тип режущей кромки - plain;
• Материал рукояти - wild cherry wood.