Нож японский Сантоку Arcos Niza 180 мм

Santoku Arcos Niza 180 мм - популярный представитель семейства японских Сантоку и высококачественный шеф-нож для широкого спектра работ с любыми продуктами (разделка, измельчение, шинковка, нарезка, намазывание - мясо, рыба, овощи, фрукты и прочее) на домашних и профессиональных кухнях. Данный японский нож позволит быстро и с минимальными усилиями обработать любой объем продуктов, качественно подготовив их к дальнейшему употреблению или приготовлению запланированных блюд. Сантоку нож Аркос “Ницца” является универсальным кухонным ножом от испанского бренда, обладающий:

• Премиум-качеством;
• Оправданной ценой;
• Дизайном в современном японском стиле;
• Высокой эффективностью и безотказной работой; 
• Универсальным функционалом - одним ножом можно и удобно работать с любыми продуктами;
• Высокопрочной и хорошо сбалансированной конструкцией;
• Способностью стабильно выдерживать повседневные и повышенные нагрузки;
• Широким клинком высокой прочности с воздушными капсулами (препятствуют прилипанию частицек продуктов к рабочей поверхности), очень ровной режущей кромкой (технология “Шелковый край”) с заточкой и полировкой ручного исполнения:
• Сделан из премиальной нержавеющей Nitrum-стали; 
• Максимально долго сохраняет остроту;
• Имеет высокие показатели режущих характеристик; 
• Устойчив к деформации, микроповреждениям, износу, коррозии, негативному влиянию агрессивных сред;
• Безопасен и комфортен при эксплуатации;
• Эргономичной и полированной рукоятью с антискользящей поверхностью:

• Сделана из ударо- и термостойкого полипропилена;
• Наделена особой конфигурацией (по центру специальное утолщение); 
• Удобна и тактильно приятна для руки;
• Устойчива к негативному воздействию механических нагрузок (трещинообразование, царапины, потертости), влаги и бактериальной среды (гниение, плесень), попаданию вовнутрь пищевых микрочастиц, впитыванию запахов;
• Максимально нейтрализует нагрузку на руку.

Профессиональные кухонные ножи Arcos - это всегда выгодная покупка кухонного инвентаря, как по цене, так и для обретения неутомимого супер-помощника на кухне.

Характеристики

• Производитель – Arcos/Spain;
• Модель – Niza;   
• Тип – кухонные ножи, сантоку, шеф-ножи, поварские ножи; 
• Цвет клинка/рукояти - silver/black;  
• Вес, г - 120;
• Материал клинка - steel Nitrum;
• Твердость, HRc - 56;
• Тип лезвия - штампованное;
• Длина лезвия, мм - 180;
• Угол заточки - 12°;
• Материал рукояти - polypropylene;
• Гарантия - 10 лет.