Кухонный нож Spyderco Paring Knife Serrated K05SBK

Есть заключение специалиста о непринадлежности ножа к холодному оружию

Spyderco Paring Knife Serrated K05SBK – кухонный нож с серрейтором, в котором представлена вся мощь японской ножевой промышленности.

Клинок Spyderco Paring Knife изготовлен из прекрасной нержавеющей стали MBS-26, имеющей хорошие показатели остроты, сохранения заточки и износостойкости. Материал ножа обработан по технологии завершающей полировки Satin Finish, а режущая кромка обладает фирменной заточкой лезвия SpyderEdge, с уникальным двух-ступенчатым профилем серрейтора, который защищает грань от притупления об разделочные доски. Рукоять Paring Knife K05SBK выполнена из упругого термопластичного полимера Sermollan черного цвета. Ее рифленая поверхность комфортно ложиться в руку и, благодаря использованию передовых материалов и технологий производства, наделена стойкостью к воздействию бактерий. Очень тонкое и ровное сведение режущей кромки ножа Spyderco Paring Knife K05SBK исполнено с высоким профессионализмом. Форма клинка, и узор зубьев серрейтора, разработаны специально для того, чтобы облегчить процесс нарезки продукта любой плотности и консистенции. Бритвенно-острая кромка ножа способна справится с любым вызовом современного кулинарного мира, будь то замороженные продукты, свежий багет или волокнистые ингредиенты.